Acceptar

Ús de galetes

Aquest lloc utilitza galetes de tercers per poder millorar els nostres serveis a partir de l'anàlisi de la teva navegació. Si continues navegant sense canviar la teva configuració considerarem que acceptes la seva utilització.

Més informació sobre l'ús de les galetes

Desplegar menú

Ajuntament de Castellar del Vallès

Saltar al contingut
 

Agenda

Cistell d'herbes.
Cistell d'herbes.

Divendres 21 de març

Taller

Taller i tastet: "Les males herbes comestibles"

A càrrec de Nona Arola (@trementinairesgranera) Places limitades. Inscripcions a l'a/e b.castellarv.at@dibat.cat.

Taller pràctic per reconèixer plantes que tenim a l’entorn, que sovint es qualifiquen de “males herbes”, que, en canvi, tenen propietats i utilitats molt interessants, tant medicinals com culinàries, i que han estat profusament utilitzades al llarg de la història. Al taller es realitza un tastet de les receptes proposades.

Al llarg de la sessió parlarem de diverses plantes que es poden trobar fàcilment al nostre entorn i que els assistents podran tocar i observar de prop. Parlarem de les característiques, propietats, usos, dites populars, origen dels noms amb què es coneixen, receptes, etc. També es parlarà de forma més general de com cal recol·lectar-les per ser respectuosos amb el medi ambient i especialment en un espai natural protegit, diferents maneres de conservar-les i utilitzar-les, etc. D’algunes se’n podrà fer fins i tot un tast gastronòmic.

Sessió adreçada a públic adult amant de la natura i la gastronomia.

 

Horari | De 18 a 20 h

Preu | Activitat gratuïta

Destinataris | Públic general

Organitza | Biblioteca Municipal Antoni Tort

Reduir el text del contingut Ampliar el text del contingut Descarregar en format PDF imprimir

Cercador















Peu de pàgina

Ajuntament de Castellar del Vallès · Passeig Tolrà, 1 | 08211 Castellar del Vallès | Tel. 93 714 40 40