Ús de galetes
Aquest lloc utilitza galetes de tercers per poder millorar els nostres serveis a partir de l'anàlisi de la teva navegació. Si continues navegant sense canviar la teva configuració considerarem que acceptes la seva utilització.
Ús de galetes
Aquest lloc utilitza galetes de tercers per poder millorar els nostres serveis a partir de l'anàlisi de la teva navegació. Si continues navegant sense canviar la teva configuració considerarem que acceptes la seva utilització.
Autora: Mar Puig Mollet
Llista d'ingredients (per a 3 o 4 persones):
Elaboració:
(Aquesta recepta la podem fer amb termomix o sense)
Sofregim les dues cebes amb l'oli. Afegim la verdura i l'aigua o el caldo. Ho deixem coure tot junt durant 20 minuts. Rectifiquem de sal i pebre. Ho triturem tot que quedi una crema ben fina i finalment i afegim la llet.
Fem daus amb el pa sec, els posem en una safata de forn i els tirem una mica de sal i oli per sobre i ho posem al forn a gratinar. Hem de vigilar que de seguida queden torrats.
Ja podem servir la crema de verdures en un vol o plat fondo i per sobre i tirarem els daus de pa torrat i un rajolinet d'oli d'oliva.
Bon profit.
