Ús de galetes
Aquest lloc utilitza galetes de tercers per poder millorar els nostres serveis a partir de l'anàlisi de la teva navegació. Si continues navegant sense canviar la teva configuració considerarem que acceptes la seva utilització.
Ús de galetes
Aquest lloc utilitza galetes de tercers per poder millorar els nostres serveis a partir de l'anàlisi de la teva navegació. Si continues navegant sense canviar la teva configuració considerarem que acceptes la seva utilització.
Autora: Mar Puig Mollet
Llista d'ingredients:
Elaboració:
Triturem les patates amb una mica de mantega i/o llet fins que ens quedi un puré consistent. S’estén a sobre un film de plàstic.
Pel Farcit: Sofregit que ens hagi quedat fet. Si no sempre tenim alguns tomàquets que comencen a estar una mica madurs i van voltant per la nevera, els triturarem i amb una mica de ceba farem un bon sofregit. Triturarem la carn i la barrejarem amb el sofregit, ho escamparem a sobre el llit de puré.
Amb molta cura anirem enrotllant el puré fins aconseguir un braç de gitano.
Es pot decorar amb el que vulguem, maionesa i tires de pebrot i/o olives, amb salsa de tomàquet.
